As hortas pedagógicas podem ser integradas no ensino e têm um papel na aprendizagem dos conteúdo.de educação ambiental, mas também na integração e responsabilidade social.
Os projetos de hortas pedagógicas nas escolas, serão mais proveitosos se envolverem toda a comunidade escolar (alunos, professores, funcionários, direção e até familiares).
O sucesso de um projeto de horta, está garantido se nas diferentes disciplinas, demonstrarem-se conteúdos e aplicações práticas nas atividades de instalação e de manutenção das hortas. Caso seja necessário, podem-se envolver outros especialistas, como técnicos agrícolas e outros especialistas, por exemplo.
Seguem algumas atividades e ou aprendizagens que podem ser realizadas na horta da escola, entre muitas.
– Preparação de composto/compostagem (reciclagem de restos de planta
– Recolha e preparação de sementes
– Aplicação de composto e outros adubos orgânicos
-Regas
– Sementeiras e plantação com consociações e rotações do solo;
– Identificação de plantas;
– Coberturas do solo
– Construção de abrigos para auxiliares, sebes e tutores;
– Preparação e aplicação de preparados de plantas (chorumes de urtigas, decocção de cavalinha);
– Diversas operações de manutenção;
– Colheitas e conservação ou preparação de alimentos (plantas aromáticas, infusões, saladas e compotas).
– Calendarização de tarefas do campo e listas de compras
-Intercâmbios e organização e participação em evento e concursos entre escolas, na comunidade, etc.
Por último, importa referir que se devem incluir práticas e técnicas aconselhadas na agricultura biológica, preservando assim o ambiente, a saúde, a sustentabilidade e a segurança de todos. Mesmo que pequena, uma horta biológica deve ser um exemplo para a vida e um desafio para todos!
